今週は、一気に夏を思わせるような陽気が続きました。２３日と昨日２６日と仙台に出張していましたが、２３日のプレゼンのことはこのブログでも紹介しました。昨日の仙台出張は仙台商工会議所主催の商談会でした。
成果はともかくとして、やはり経営に携わるものとしては、世の中を見て、人に出会い、そして肌感覚で察知することの重要性を再認識した一週間でもありました。
丸光の商品がお客様にどのように映っているのか、また、この商品でお客様の売上に貢献できるのだろうか。この疑問の答えは丸光製麺の社内にあるのではなく、お客様との出会いの場でないと分からないものです。その上、お客様というのはありがたいことに、このように改善したらもっと売れるのではないかとか、この部分を強くアピールした方がよいのではないかなど、商品の改良点までアドバイスしていただけるのです。
終了後は仙台で丸光の商品を扱っていただいているお客様のところにご挨拶かたがた店舗見学に向かいました。商談会場の仙台商工会議所の真向かいにあります、「三越・仙台店」の地下一階、いわゆる美味しそうな食品が集う「デパ地下」です。夏らしくなった仙台でも今週から早速、丸光の「冷し中華」がお目見えしました。やはり、気になるもので、すかさず陳列された商品を見にいきました。そして、店長さんの了解を得て写真をパチリ。これがその画像です。仙台の皆さま宜しくお願いいたします。
そして、デパ地下を向学の為に一周しましたが、美味しそうなお惣菜の数々に思わず手が伸びてしまい、勉強の為ではなく結局最後はただの買い物客となってしまいました。それだけ購買意欲を駆り立てるようなディスプレイや接客のマニュアルがあるのでしょう。これも、一つの企業努力の成果だと思います。そのお陰で、帰りの車内は香ばしいお惣菜の香りで充満していました。
