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１０月に入り、めっきり秋めいてきた気仙沼界隈ですが、これから冬にかけてのメニューで、日本人の好きな料理の代表と言えるのが「鍋」ですね。そして、その中でも特別な位置づけにあるのが「おでん」だと思います。 “「おでん」の人気の秘密①”の続きを読む

ゴールデンウイークも後半に入り、観光地や帰省地では多くの人が普段では考えられない消費行動をとるものです。交通費、ご当地グルメやお土産と散財した後は、急に財布の紐が堅くなってしまうものです。そんな中でも、税金は、絶対支払わなければならない国民の義務ですが、世界では大金持ちほど、税金を免れている権力者が大勢いるのも事実です。 “パナマ文章”の続きを読む