夏は、野菜の種類が多いですね。夏の太陽をイッパイ浴びて育った野菜達、栄養価も高いそうです。今回は、代表的な夏野菜を美味しくいただく我が家で好評のチョイ足しレシピをご紹介します。 “夏野菜と五輪応援で夏バテを撃退！”の続きを読む
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「大麦」で夏バテ予防
今日は「土用の丑の日」。ウナギのあの香ばしい匂いが日本中の街角で醸し出していることでしょう。 “「大麦」で夏バテ予防”の続きを読む
体調管理には旬の食材を食すること
今日の丸光製麺／一関工場界隈では、午前中はどんよりした曇り空が広がり湿気の多さも気になりました。昨日からの雨を引きずったような空模様で、まさに梅雨真っ只中。しかし午後には晴れ間も広がり、気温も２５度まで上がりました。 “体調管理には旬の食材を食すること”の続きを読む