タグ: 気仙沼

１０月に入り、めっきり秋めいてきた気仙沼界隈ですが、これから冬にかけてのメニューで、日本人の好きな料理の代表と言えるのが「鍋」ですね。そして、その中でも特別な位置づけにあるのが「おでん」だと思います。 “「おでん」の人気の秘密①”の続きを読む

昨日は、「海の日」でしたが、世界の海を渡り歩き活躍することの例えに「七つの海を股にかける」といいます。 “七つの海を股にかける”の続きを読む

今日は、専務とともに盛岡に出張してきました。昨日は、仙台での商談会、今日は盛岡、そしてまた明日は仙台と、岩手と宮城を行ったり来たりですが、丁度中間が、丸光製麺の一関工場がある一関なのです。どちらへも、高速道路を使えばどちらへも一時間ほどです。 “インターナショナルな試食会？”の続きを読む

6月も残りあとわずかとなってきましたが、今月に入りＪＲ東日本の新幹線を一度でも利用された方はいらっしゃいますか？ “新幹線の車内誌に掲載されました。”の続きを読む

全国的に梅雨入りしましたが、今日未明、気仙沼地方は激しい雷雨に見舞われました。稲妻の明るさと落雷の音に午前３時頃に思わず目が覚めました。これから暫くはこんな夜を過ごすのかと思うと憂鬱になりますね。 “梅雨真っただ中ですねぇ～”の続きを読む

一昨日、岩手県の地元紙の「岩手日報」に丸光製麺の特集記事が掲載されました。気仙沼で被災し、震災からの復興の一歩に岩手県一関市を選んだ経緯や、その後の奮闘ぶりが簡潔にまとめられていました。 “地元紙に載った「細腕繁盛記」？”の続きを読む

今日の丸光製麺・一関工場はいつになく、製造量が多い日だったので、私は、普段より一時間早く出社して準備をしていました。 “日頃のメンテナンスの重要性”の続きを読む

日本最大級の食材の宅配サービスを行っています「ヨシケイ」さんの５月号に、丸光製麺の「気仙沼焼そば」と「冷し中華・ゆず物語」が掲載されています。この「ヨシケイ」さんとの取引に至った経緯は、震災後に商品本部長さんとの出会いがきっかけでした。 “震災復興応援、ありがとうございますヨシケイさん。”の続きを読む