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１０月に入り、めっきり秋めいてきた気仙沼界隈ですが、これから冬にかけてのメニューで、日本人の好きな料理の代表と言えるのが「鍋」ですね。そして、その中でも特別な位置づけにあるのが「おでん」だと思います。 “「おでん」の人気の秘密①”の続きを読む

お盆休みも今日で終わりの方も多いのではないでしょうか？そんな今日の新聞の国際ニュースを見ていたら、気になるニュースが目に飛び込んできました。 “受刑者にも高等教育を！”の続きを読む

今日から８月。丸光製麺／一関工場界隈でも日中の最高気温が３０℃超えの真夏日でした。 “都が東京から京都へ移る？”の続きを読む

昨日、ご近所さんから、おすそ分けで「ビワ」をいただきました。この時期にスーパーの青果コーナーなどに並び始めるビワは季節感を感じさせてくれる果物のひとつですね。５～６月の今の時期に最も多く出回っています。 “夏の果物といえば・・・”の続きを読む