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昨日は、地元スーパーの方々が丸光製麺・一関工場に工場見学にお越しになったことを書きましたが、その時の話の内容をもう少し書きます。 “二極化”の続きを読む

熊本市から支援物資の送付先が公開されています。支援物資は何を送ってもいいのではなく、現地のニーズを聞いてから送るようにしましょう。東日本大震災の時も、全国から支援物資が届きましたが、その中には古着や、使用済みの毛布やバスタオルなどあり、せっかくの善意も被災者に回らず、最後は廃棄処分になったという経緯があります。やはり、送るときは「未使用」「未開封」のものを、食品なら、十分賞味期限のあるものをおくりましょう。 “熊本地震の支援は現地のニーズを知ること”の続きを読む

今日は盛岡のホテルでジェトロ盛岡主催の外国バイヤーとの商談会が開催され、出席してきました。この商談会は事前に出展を希望する食品製造企業と仕入を希望するバイヤーとの間で希望商品をすり合わせて、マッチした企業同士が商談を行うスタイルのため中身の濃い商談会として定評があると聞いていました。 “外国バイヤーとの商談会”の続きを読む