今週は、揚げ物の話が続きましたが、今日で最終回です。今しばらくお付き合いください。 “衣に包まれて調理される「天ぷら」の秘密・最終回”の続きを読む
タグ: とんかつ
衣に包まれて調理される「天ぷら」の秘密
丸光製麺では、「天ぷらうどん」「天ぷらそば」という商品を製造販売していますが、今日は揚げ物の話を少々。「天ぷら」に「とんかつ」また「唐揚げ」など、どうして揚げ物はおいしいのでしょうか。 “衣に包まれて調理される「天ぷら」の秘密”の続きを読む
今週は、揚げ物の話が続きましたが、今日で最終回です。今しばらくお付き合いください。 “衣に包まれて調理される「天ぷら」の秘密・最終回”の続きを読む
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