外国人 | 熊谷茂　丸光製麺・社長ブログ

日本の「おもてなし」は大丈夫？

リオ五輪が終わり、４年後の東京五輪に期待が高まっていますが、外国人の受け入れ態勢を今のうちに見直す必要があるのではないでしょうか。 “日本の「おもてなし」は大丈夫？”の続きを読む

丸光製麺では、「天ぷらうどん」「天ぷらそば」という商品を製造販売していますが、今日は揚げ物の話を少々。「天ぷら」に「とんかつ」また「唐揚げ」など、どうして揚げ物はおいしいのでしょうか。 “衣に包まれて調理される「天ぷら」の秘密”の続きを読む

さあ、今日からＧＷのスタートです。観光地の人混みや、車の渋滞などを見ていると、本当に日本は人口減少に入ったのかなと思ってしまいます。しかし、みなさんご存知のとおり、現在の日本は人口減少時代真っ只中です。 “ＧＷがスタート！観光客を取り込め”の続きを読む