タグ: １６世紀

丸光製麺では、「天ぷらうどん」「天ぷらそば」という商品を製造販売していますが、今日は揚げ物の話を少々。「天ぷら」に「とんかつ」また「唐揚げ」など、どうして揚げ物はおいしいのでしょうか。 “衣に包まれて調理される「天ぷら」の秘密”の続きを読む