インターナショナルな試食会?

ふかひれラーメンを試食した中国と香港の留学生と商品説明する丸光の敬子専務。
ふかひれラーメンを試食した中国と香港の留学生と商品説明する丸光の敬子専務。(敬子専務以外はお顔はNGとのことでした。)

今日は、専務とともに盛岡に出張してきました。昨日は、仙台での商談会、今日は盛岡、そしてまた明日は仙台と、岩手と宮城を行ったり来たりですが、丁度中間が、丸光製麺の一関工場がある一関なのです。どちらへも、高速道路を使えばどちらへも一時間ほどです。

今日の盛岡出張の目的は、岩手県庁が主催の海外販路開拓の勉強会のためです。海外の販路開拓といっても、今日は香港を中心に、全員でも8名ほどの少数精鋭の勉強会でした。

まず、当社を含めて海外展開に意欲のある事業所の方(私と専務も含まれます)、県庁の海外ビジネスの担当職員の方、そして、輸出をサポートしていただいているジェトロ盛岡の方との座学での勉強会です。

まずは、ジェトロ盛岡の方から、輸出の向けた基礎知識と必要最低限のコストや、実際の商流のお話しがあり、その後は現状の香港のお話しでした。香港は、日本のような製造業の国ではないので、一部の嗜好品以外は原則関税がゼロ、なんといっても中国大陸への玄関口ということで、人や物、お金や情報が世界中から集まるところなのです。

そして、勉強会の後半は、集まった事業者の方々の商品を実際に試食することに。そして、その試食会に特別ゲストが登場。若い女性4名が会場に入ってきて自己紹介です。なんと、岩手大学に留学中の中国と香港の大学生と通訳の方でした。

丸光では、看板商品の「ふかひれラーメン」を試食していただき、感想をききました。皆さん美味しいといっていましたが、値段を聞いてちょっとびっくりした様子。一人前1200円はちょっと高いと感じたそうです。しかし、贈り物や、お金持ちの人なら「ふかひれ」の価値を理解しているので、美味しいと分かれば買うのではないかとのことでした。

やはり、ふかひれの原産は気仙沼でも、ふかひれ料理の本場は中華料理です。本場の方に食べていただき、意見を聞くということは貴重な機会を与えていただきました。

それにしましても、さすが留学生。通訳の方がいなくても通常の会話なら日本語で充分OKでした。